ingredienti:
2 Tuorli D'uovo - 150 G Zucchero - 100 G Burro - 3 Cucchiai Cacao Amaro - 1 Bicchierino Rum - 150 G Biscotti Secchi
preparazione
Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro e il bicchierino di rum. Mescolare bene il tutto finche gli ingredienti non sono bene amalgamati. Spezzettare i biscotti e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarā diventato ben duro. Togliere la carta e servire a fette.
ragazzi il mio dolce preferito di nataleeeeeeeee