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 salame dolce

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AutoreMessaggio
mia



Numero di messaggi : 9
EtÓ : 26
LocalitÓ : puglia
Data d'iscrizione : 23.09.08

MessaggioTitolo: salame dolce   Lun Nov 24, 2008 5:06 pm

ingredienti:

2 Tuorli D'uovo - 150 G Zucchero - 100 G Burro - 3 Cucchiai Cacao Amaro - 1 Bicchierino Rum - 150 G Biscotti Secchi

preparazione

Sbattere i due tuorli con due cucchiai di zucchero fino ad ottenere una crema morbida. Aggiungere il burro sciolto, 100 g di zucchero mescolato a tre cucchiai di cacao amaro e il bicchierino di rum. Mescolare bene il tutto finche gli ingredienti non sono bene amalgamati. Spezzettare i biscotti e unirli al tutto. Impastare bene, poi versare il composto ottenuto su di un carta oleata chiudendola con cura, dopo averla arrotolata come un salame. Mettere in frigo sino a che sarÓ diventato ben duro. Togliere la carta e servire a fette.


ragazzi il mio dolce preferito di nataleeeeeeeee
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paola

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Numero di messaggi : 386
Data d'iscrizione : 09.09.08

MessaggioTitolo: Re: salame dolce   Lun Nov 24, 2008 8:18 pm

e' sempre stato invitante il salame dolce.....ma

c'e un ma.....tutto quel burro (solo per questo mi astengo all'assaggio....)

grazie diver , comunque e' un dolce molto apprezato anche dalle mie parti!!!

paola
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salame dolce
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